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      诚招英才

      一、餐厅经理  (职位招聘3-5人)

      岗位职责:

      1、在公司统一安排下,负责食堂的运营管理工作。

      2、严格落实食品安全规范,严格按照公司规定食材采购渠道选购食材,做好检查核对。

      3、做好员工思想教育和业务技术培训工作。

      4、做好食堂安全、生产和劳动纪律的考核与管理工作。

      任职要求:

      1、大专以上学历,有餐饮职业经理人资质,持有有效期内健康证。

      2、从事过团膳餐饮行业项目管理经验二年以上。

      3、较强的沟通与表达能力,乐于学习提升,执行能力强。

      4、具备食品安全管理员、中式烹调师等证书优先。


      二、厨师 (职位招聘5-8人)

      职位描述:

      1、每日做好次日菜单设计、食材采购登记,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。

      2、负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。

      3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

      4、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。

      5、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

      任职要求:

      1、有中式烹调师二级以上证书(人社部官网可查询),持有有效期内健康证

      2、有500人以上规模餐厅或食堂主厨二年以上工作经历

      3、有食品安全管理员证书优先


      三、后厨帮工

      职位描述:

      1、根据食品安全要求,落实餐厅经理工作安排

      2、菜品分发、打包、窗口分发饭菜

      3、食堂卫生清洁

      4、餐具清洗(放入洗碗机即可)

      任职要求

      1、持有有效期内健康证,新冠疫苗第三针已注射完成

      2、吃苦耐劳,服从工作安排

      3、年龄50岁以下

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